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          低溫冷庫

          • 物理參數

          類別:冷庫
          規格:-25℃~-35℃
          價格:參與優惠活動
          適用范圍:低溫冷庫主要應用于奶制品、凍藏食品、油脂類產品的低溫保存,諸如冰淇淋、奶油、冰糕等含奶食品或者芝士、奶酪等油脂類食品以及海鮮類食品等。

          1. 詳情介紹

          產品簡介  

                 低溫冷庫的庫溫是在-25℃以下,因為某些食品,如冰激淋和海鮮食品需要在-25℃以下保存才不會變質,如達不到-25℃,冰激淋的香味就沒有了。海鮮食品的鮮味和口感差多了。


          產品特點/Products features

                 不定期的逐步的將食品放入冷庫,經過一段時間冷庫的庫溫達到-35℃,對這段時間沒有特殊的要求,對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求,在-25℃~-35℃之間,這就是典型的低溫冷庫。

                 確定低溫冷庫的設定溫度需要首先確定存儲什么食品,如存儲冰激淋,一般的冰棍和冰激淋,庫溫在-10~-20℃即可;如需存儲含奶量非常高的冰激淋和冰棍,庫溫在-23~-26℃即可;這兩種不同溫度、需要不同等級的設備,設備投資存在很大的差距。


          產品應用/Product application

                 低溫冷庫主要應用于奶制品、凍藏食品、油脂類產品的低溫保存,諸如冰淇淋、奶油、冰糕等含奶食品或者芝士、奶酪等油脂類食品以及海鮮類食品等。


          用戶案例/Case

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          補充說明/Explanation

          低溫冷庫價格費用通常包含以下幾個方面:? 

          1、庫體費用:如庫體的保溫板、梁/柱加強、頂和底等都需要低溫冷凍庫保溫板。? 

          2、機組費用:冷卻壓縮機組——對于低溫冷凍庫來說非常重要的部分。? 

          3、配件費用:如低溫冷凍庫門、冷風機、冷卻水塔、水泵、管道、儲液罐、分離器、線路、開關……等隨時等。? 

          4、雜項費用:如運輸、化霜排水系統、人工等費用。? 


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